英式下午茶的三层托盘通常包括：第一层是三明治，第二层是水果或蛋糕，第三层是糕点。
吃的时候，你可以这样：
1. 先吃三明治，切成小块，搭配茶或咖啡食用。
2. 然后吃第二层的水果或蛋糕，也可以把水果切成小块，搭配茶或咖啡食用。
3. 最后吃第三层的糕点，这些糕点通常比较甜，建议搭配茶或咖啡食用，以平衡甜度。
注意事项：
- 在进食之前，先轻拍手，祈求食物的卫生和考究，这是一种英国人的传统仪式。
- 适当地品尝每一种点心，并在口中慢慢咀嚼，品味食物的滋味和质感。
- 小心避免将食物弄脏桌布或自己的衣服，这也是一种礼仪。