苦荞茶有助于缓解便秘问题。苦荞茶中含有富含纤维素和多种维生素等营养成分，这些成分有助于促进肠胃蠕动，增加粪便体积，缓解便秘症状。同时，苦荞茶还含有多种活性物质，如茶多酚和黄酮等，具有抗炎、降血脂、降血糖等多种保健作用，能够改善肠胃健康状况，进而预防便秘的发生。因此，饮用苦荞茶是一种有效的治疗便秘的方法。