高山云雾绿茶具有以下功效和作用：
1. 抗氧化：高山云雾绿茶含有丰富的茶多酚和儿茶素等抗氧化成分，可以帮助抵御自由基的伤害，保护身体健康。
2. 减肥瘦身：高山云雾绿茶中富含咖啡因和多种氨基酸，可以促进身体代谢，加速脂肪消耗，帮助减肥瘦身。
3. 提神醒脑：高山云雾绿茶中的咖啡因能够刺激中枢神经系统，起到提神醒脑的作用，缓解疲劳感。
4. 降血脂、降血压：高山云雾绿茶中的茶多酚和黄酮类化合物可以调节血脂、降低胆固醇、降低血压。
5. 预防癌症：高山云雾绿茶中的茶多酚有较强的抗氧化作用，可以有效预防肝癌、肺癌等癌症的发生。
6. 舒缓压力：高山云雾绿茶中的茶氨酸能够调节身体的神经系统，减轻压力、缓解紧张情绪。
7. 养颜美容：高山云雾绿茶中的多种营养物质能够改善肌肤、滋养身体，美容养颜的效果显著。