材料：
1. 面粉 250 克
2. 牛奶 150 毫升
3. 鸡蛋 1 个
4. 细砂糖 30 克
5. 盐 1/4 小勺
6. 黄油 30 克
7. 酵母 3 克
8. 茶叶粉 10 克
制作步骤：
1. 将面粉、细砂糖和茶叶粉混合在一起，过筛备用。
2. 将酵母放入温牛奶中，搅拌均匀，静置 5 分钟至起泡。
3. 将鸡蛋打散，倒入酵母牛奶中，搅拌均匀。
4. 将过筛的面粉混合物和盐倒入酵母牛奶混合物中，用手揉成面团。
5. 将黄油切成小块，加入面团中，继续揉至面团光滑有弹性。（可以使用搅拌机和揉面机）
6. 将揉好的面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵 1 小时左右，至面团发至原来两倍大小。
7. 取出面团，排气，揉成长条状，切成若干小面团。
8. 慢慢搓成小球状，把面团压扁搓成长条状，然后卷起来。
9. 将卷好的面团放入烤盘中，静置 30 分钟，再放入预热好的烤箱中，用中层火烤约 20 分钟即可。
10. 取出面包，晾凉后即可享用。
小贴士：
1. 牛奶需温热，不要过热，否则会破坏酵母。
2. 发酵时可以放在微波炉中加热 2 分钟，环境就更温暖。
3. 烤面包时不要开大火，否则面包容易焦糊，口感不佳。