高山云雾茶的香气特点主要表现为清新、淡雅、清香，带有淡淡的花果香气和清新的高山气息。其香气清新宜人，具有独特的高山茶香和高海拔山顶的气息，清透而不浓烈，让人感到身心舒畅、味蕾愉悦。同时，高山云雾茶的香气持久，让人回味无穷，是一种独具特色的茶香。