喝铁观音的确可以帮助减肥，但是空腹喝可能会对身体造成伤害。空腹喝茶会刺激胃和肠胃蠕动，可能导致腹泻或胃肠不适。建议在饭后半小时到1小时后喝茶，以充分吸收食物中的营养，降低对胃肠的刺激。另外，铁观音虽然含有一定的咖啡因，但是咖啡因仅能临时提振身体能量和代谢，若要健康减肥，还需配合健康饮食和适量运动。