武夷山岩茶传承者是指那些拥有传统制茶技艺的茶农或制茶师傅，他们常常代代相传，世世代代地将制茶技艺保持下来。这些传承者不仅是武夷山岩茶制作工艺的传承者和保护者，也是岩茶文化传承的重要组成部分。他们热爱茶文化，追求茶的品质和口感，坚持使用传统的制茶工具和方法，逐渐将武夷岩茶的制作秘诀传承下来，并且通过实践和创新，不断推进武夷山岩茶的发展。