1. 红茶：用比较成熟的茶叶制作而成，采摘后经过揉捻、发酵、干燥等工艺过程，颜色深红，茶汤浓厚，口感醇厚。
2. 绿茶：采摘后立刻进行高温杀青，保留了茶叶中的维生素和色素，茶汤呈淡绿色，口感清爽，有一定的咖啡因含量，适合清热解暑。
3. 黄茶：采摘后在杀青、揉捻等工艺前额外进行一步加工，称为“闷黄”，让茶叶自然发酵，茶汤颜色为黄色，香气悠长，口感温和。
4. 白茶：采摘后经过自然晾干或杀青后晾干，因其保留了茶叶中的微量元素，茶汤呈淡黄色，清爽清甜，适合入口干燥的人饮用。
5. 古树茶：采自在海拔1800米以上的山顶、石岩或村落附近的老茶树，茶汤清香醇厚，口感柔和，有助于提高身体免疫力。
6. 花果茶：将茶叶和花果类混合制成的茶类，包含多种花果味道，茶汤颜色和味道更为多样化，富含多种果汁、维生素和矿物质，有益于保持健康。