以下是一些可能有助于避免苦味的建议:
1. 选择优质的菊花。优质的菊花花朵没有开裂或变黄的现象,而且有耳状的叶子。
2. 清洗菊花。在泡茶之前,用清水彻底冲洗干净菊花。
3. 不要使用水温过高的水泡茶。使用80摄氏度的水温可以使菊花茶更加温和。
4. 使用适量的菊花。泡茶时不要过量,泡3-5克的菊花就可以了。如果加入太多的菊花,会导致苦味。
5. 控制泡茶时间。菊花茶泡过时会苦味,一般2-3分钟就可以了。
6. 可以添加些蜂蜜。蜂蜜能够很好的中和菊花的苦味,而且甜味也不会太过于重口。
7. 最后,可以尝试将篮子里的泡菊花茶的要泡水换下,喝起来会更加的清香,不夹杂杂味和杂质。