普洱青砖是一种属于中国传统茶类中的普洱茶，它是一种压成砖状的茶。产于中国云南省南部的普洱地区。
普洱青砖的制作过程非常独特，需要经过采摘、杀青、揉捻、烘干、压制等多个环节。经过特殊的制作工序，普洱茶中的茶多酚开始经过微生物发酵作用，这种发酵使其产生独特的香气和口感。
普洱青砖具有良好的保健功效，具有降压、降血脂、强心、消脂、利胆等多种保健作用，并常常被用于清肠排毒的功效。
普洱青砖较易保存，保存时间越长，品质越佳。保存的方法为：将普洱青砖放入干燥的通风处，避免阳光直射。如需保存过久，也可将其封装后存放在阴凉干燥处。