不建议这样做，因为青花瓷二锅头是一种酒类，其质量和安全性可能会发生变化。未开封的酒可以在一定程度上保存时间，但长时间放置会使酒的口感和质量受到影响。同时，也不建议饮用过期酒类，因为这可能会对身体健康产生风险。建议及时饮用，保证酒品质量和安全。