以下步骤:
材料:
- 250克百纳面粉
- 10克酵母
- 25克白糖
- 120毫升牛奶
- 1个鸡蛋
- 60克黄油
- 1/4茶匙盐
- 适量葡萄
步骤:
1. 将百纳面粉、酵母和白糖混合。
2. 加入牛奶、鸡蛋和黄油,搅拌均匀。
3. 加入盐并继续搅拌。
4. 把面团倒在桌子上,揉至光滑并有弹性。
5. 把面团放在碗里,盖上保鲜膜,在温暖的地方发酵至两倍大小。
6. 面团发酵后,将其揉平,放置葡萄,把面团封起来。
7. 把面团放到烤盘上,发酵至两倍大小。
8. 在面团上切几个小口,放入预热至180℃的烤箱中烤15分钟,直到金黄色。
9. 烘烤后的面包取出,晾凉后即可享用。