康师傅绿茶的主要成分是茶叶，其中包括茶多酚、咖啡碱、氨基酸、矿物质等。其中，茶多酚是绿茶最重要的成分之一，它具有抗氧化、减肥、美容养颜、降低血脂等功效。咖啡碱可以刺激中枢神经系统，有提神醒脑的作用。氨基酸和矿物质对身体健康也有很大好处，能够提高免疫力、保护肝脏、促进骨骼生长等。