1. 黑米蒸糕
材料：
黑糯米 200克、糖 50毫升、水 200毫升、发酵粉 1/2小勺。
步骤：
1. 将黑糯米搬洗干净，泡水30分钟至1小时，以便使米粒充分软化。
2. 将泡好的黑糯米放入搅拌机中加入糖和水，搅拌均匀成糊状。
3. 将糊状物倒入碗中，加入发酵粉，拌匀。
4. 将碗放入蒸锅中，蒸20-25分钟。
2. 香蕉芝士酥
材料：
面粉 100克、黄油 50克、糖 30克、香蕉 2个、奶酪 50克。
步骤：
1. 将面粉、糖、黄油和奶酪放在碗中。
2. 搅拌成饼干状，让混合物制成团。
3. 将香蕉切成小块并加入碗中，继续搅拌，直到形成一个均匀的混合物。
4. 将混合物放在小杯子里，放进烤箱，以180°C烤10-15分钟，或者直到金黄色。
3. 水果沙拉
材料：
苹果2个、梨2个、香蕉2个、草莓10个、椰丝1勺、柠檬汁2勺、蜂蜜1勺。
步骤：
1. 将水果洗净并切成小块。
2. 将水果混合在一起，加入柠檬汁和蜂蜜混合搅拌均匀。
3. 将椰丝撒在水果混合物上面，即可享用。
4. 红豆糯米糍
材料：
糯米粉 150克、红豆沙 200克、白糖 50克、水 150毫升。
步骤：
1. 将糯米粉加入碗中，加入适量的水搅拌成面团。
2. 将面团揉成圆球，并分成20小份，搓成长条形。
3. 将红豆沙分成20小份，搓成小球。
4. 将糯米团搓平，把红豆沙包在里面，搓成小方块。
5. 将白糖和水煮沸，将小方块放在锅中闷熟即可食用。