央视六集纪录片茶

编辑: 小兔 发布时间:2023-07-30 08:31:17

道出品

“茶道”是央视六集纪录片的主题,试图从多个角度深入挖掘茶文化的背后,探寻中国茶的历史、品种、生产、消费、传承等方面,呈现茶文化的多元性、普遍性和深厚性。

第一集:茶人

第一集主要介绍了中国茶叶的历史和传承。从茶的起源、碾茶的发明、丝绸之路上的茶马交易、明朝时期的“茶艺、茶道、法式茶”等方面,深入地讲述了茶在中国人生活中的地位。通过采访不同地区的茶人,呈现了中国茶文化的多样性,展现了他们对茶的热爱和追求,以及他们对茶文化的传承和发展做出的努力。

第二集:茶与自然

第二集主要从生态环保的角度探讨中国茶的生产过程。通过与茶园里采茶、加工、品茗、制作茶具等环节的茶人们专访,介绍了中国茶叶在不同季节、不同地区的种植情况和生态环境。 了解到生态平衡和可持续性是目前中国茶的核心发展方向,探究了一些企业如何在保护环境、提高质量、保持传统的基础上,实现茶业的发展和振兴。

第三集:茶的制作

第三集主要介绍了中国茶叶的制作过程。茶在鲜叶的状态下刚采摘下来是含水量极高的,如何使它们处理成大众所熟知的茶叶,则需要讲究技巧和秘诀。通过采访有40年制茶经验的国家级茶艺师,以及南方普洱古茶山上的茶厂老板,深入剖析了茶在不同环境下的制作方式、工艺的演变、生产过程中需注意的技巧等。通过纪录片,观众可以更加清晰地了解每一种茶叶独特的制作方式和风味特点。

第四集:茶修行

第四集聚焦于中国茶文化中修行的一面。茶修行有各种各样的形式,比如茶道、茶禅、茶膳等,它们都肇源皆于宋朝,是一种以茶为媒介联系天地、沟通物我、成就自我的精神修行方法。纪录片特别采访了一些寺庙的和尚,探讨他们是如何凭借茶道实现精神敬畏和气质塑造的。同时,还介绍了一些民间茶师如何运用茶修行悦己悦人的茶道和茶会形式。

第五集:茶文化传承

第五集主要从茶文化传承的角度介绍中国茶文化的发展历程。通过采访多代所传的传统制茶人和茶文化研究者,展现了中国茶文化成为世界茶文化的重要时期。纪录片回溯了从清代至今的茶叶消费历程,探改了茶文化如何在丰富的社会背景下逐渐演变,并如何在大规模茶饮文化下传承和变异着。

第六集:茶之美

最后一集主要呈现了中国茶文化的艺术性和美感。茶艺师的瞬移出品、缓慢舞动的茶具、茶道修辞中的蕴涵等带给观众视觉层面的美感,与此同时,茶的精气神和品味上的微妙变化,也使人更加领略到茶艺之美。纪录片还采访了不同茶器制作师,旨在让观众从茶具制作的美学角度欣赏中国茶文化所表达出来的精髓。