新鲜枸杞子的功效与作用主要包括以下几个方面：
1.养肝明目：枸杞子含有丰富的胡萝卜素和维生素C，对肝脏和眼睛有很好的养护作用。
2.保护免疫系统：新鲜枸杞子富含多种营养成分，其中还含有多种抗氧化物质，可以有效保护免疫系统，增强人体免疫力。
3.调节血糖：枸杞子中的一些生物活性成分具有调节血糖的作用，可对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
4.提高精力：新鲜枸杞子还含有多种生物活性物质，可提高身体的新陈代谢，促进体内能量的产生，增强身体的抗疲劳能力和精力。
5.保护心脏：枸杞子还含有多种维生素和矿物质，能够降低血脂，保护心脏健康。
总之，新鲜枸杞子具有多种保健功效和作用，能够对身体健康起到重要的帮助作用。