黑瓷是一种特殊的陶瓷，也被称为“钧瓷”。它的特点是采用高温还原法烧成，颜色为深褐色或黑色，表面呈现出独特的金属光泽，通常用于制作文玩、餐具等高档用品。以下是关于黑瓷的更多知识：
1. 历史：黑瓷最初出现在中国宋代，当时被称为“钧窑黑釉”。由于其高雅的色泽和纯净的质感，很快成为宫廷贵族与文人雅士们所钟爱的物品。并且由于它的高档与深沉，还被用作宫廷赏物及朝贡物品。
2. 制作工艺：黑瓷的制作工艺非常复杂，它是通过在高温还原气氛下烧制而成，釉层-柔润光滑，内壁沉着。
3. 铁元素：黑瓷的颜色取决于其含铁量的多寡。在制作过程中，高温还原气氛下的铁元素会被还原形成金属铁，在陶瓷表面形成独特的金属光泽。
4. 明亮持久：黑瓷不仅看起来美丽典雅，而且非常坚固、干净和持久。正是因为这些特点，黑瓷一直被视为高品质文化礼物。
5. 应用：黑瓷应用广泛，可以用于制作茶杯、碗盘、花瓶、壶等各种高品质陶瓷器具。此外，黑瓷也像其他艺术品一样，可以被收藏和展出。