1. 茶树菇炒肉丝：将茶树菇洗净，切成薄片。热锅凉油，放入肉丝煸炒，加入姜片，蒜片，辣椒煸炒至肉变色，放入茶树菇，加入料酒，酱油，盐等调味料，翻炒均匀即可出锅。
2. 茶树菇炸鸡：将茶树菇洗净，切成小块。热锅凉油，将鸡块放入煎至金黄色，加入茶树菇继续煎至变色，加入盐，黑胡椒，辣椒酱等调味料炒匀即可。
3. 茶树菇炒蘑菇：将茶树菇、蘑菇、洋葱切成薄片，蒜切末。热锅凉油，放入蘑菇和茶树菇翻炒至变软，加入洋葱和蒜末翻炒均匀，加入盐，胡椒粉，料酒，调味料半炒几分钟即可。
4. 茶树菇炖排骨：将茶树和排骨全部洗净，排骨反复用清水漂洗。将排骨用清水焯水，泡去表面浮沫，去除内脏和油腻物质。将所有材料放入炖锅中，加入适量清水、生姜、蒜、料酒、盐、葱等调味料，炖至排骨脱骨即可。
5. 茶树菇烤鱼：将茶树菇和鱼肉一起切成薄片。用牛奶、柠檬汁、生姜泥、盐拌匀，将鱼肉浸泡片刻，再将鱼和茶树菇排成一层，放入预热的烤箱中烤至表面金黄。
6. 茶树菇鸡汤：将茶树菇洗净备用。起锅热油，加入去骨的鸡肉块，煸炒至变色，加入茶树菇翻炒均匀，加入水和调味料煮开，撇去浮沫，加入盐和胡椒粉调味，煮至鸡肉熟烂，即可出锅。
7. 茶树菇蒸豆腐：将豆腐切成厚片，放入蒸锅中，撒上盐，放上茶树菇和红椒，隔水蒸10分钟左右，起锅淋上香油即可。
8. 茶树菇烤肉：将肉切成薄片，茶树菇切成片，加入适量的酱油、蜂蜜、蒜、姜、辣椒、料酒、胡椒等调味料，腌制10分钟后将肉片和茶树菇放入烤盘中，用180度预热的烤箱烤20分钟左右，即可出锅。
9. 茶树菇烤面包：将面包片铺在烤盘中，茶树菇切成小片，撒在面包上，放入预热200度的烤箱中烤5分钟左右，取出撒上适量的芝士粉和黑胡椒粉即可。
10. 茶树菇蛋糕：将茶树菇切成丝，加入面粉、牛奶、糖和蛋液拌匀，将面糊倒入蛋糕模具中，放入预热180度的烤箱中，烤20分钟左右，即可出锅。