菊花最适合与龙井茶搭配，这两者的组合被称为“菊龙对对碰”。龙井茶味道清香、甘甜，能够平衡菊花的苦涩味道，同时也能突出菊花的花香。其他茶叶，如绿茶、普洱茶、红茶等，也可以与菊花搭配，但需要根据个人口味进行选择。