伯爵红茶和早餐红茶是两种不同类型的红茶。
伯爵红茶，也叫伯爵茶，是一种来自英国的香气浓郁、口感柔和的红茶，其特点是添加了柠檬皮和佛手柑等柑橘类水果的精华。这种茶的口感醇和、回甘，相对来说比较轻柔。
早餐红茶，则是一种具有浓郁口感和苦涩的红茶，适合在早晨搭配牛奶和糖或蜂蜜饮用。制作过程中，一般选取的是茶树种类更加偏向罗布斯特品种，因而口感和茶汤呈现的颜色都相对于伯爵红茶要浓重。