1. 绿茶:用80℃左右的水冲泡,一般用1克茶叶泡约50-100毫升水,泡1-2分钟即可,不可过久泡,否则会苦涩。
2. 黄茶:用70℃-80℃左右的水冲泡,一般用1克茶叶泡约50-100毫升水,泡2-3分钟即可,建议用盖碗上杯布,泡出来的茶香气清幽。
3. 白茶:用70℃左右的水冲泡,不需要清洗茶叶,一般用1克茶叶泡约50-100毫升水,泡2-3分钟即可,饮用时先闻茶香,品茶时慢慢品尝。
4. 红茶:用90℃左右的水冲泡,一般用1克茶叶泡约50-100毫升水,泡3-5分钟,品味时可加适量牛奶或糖,口感更香醇。
5. 乌龙茶:用90℃-95℃左右的水冲泡,一般用1克茶叶泡约50-100毫升水,泡3-5分钟,建议用透明玻璃杯泡茶,可以欣赏到茶汤的颜色和变化。
6. 黑茶:用90℃-100℃左右的水冲泡,一般用1克茶叶泡约50-100毫升水,泡3-5分钟,如果是陈年老茶,建议用低于90℃的水温,泡5-10分钟,让茶汤更醇厚。
7. 花草茶:用90℃左右的水冲泡,一般用1克茶叶泡约50-100毫升水,泡2-3分钟即可,建议加蜂蜜或红枣、枸杞等其他中药材与之搭配,增强养生功效。