绿茶是指未经发酵的茶叶，而未经发酵的茶叶品种非常多，因此绿茶也有许多品种。根据不同的分类方式，可以得到如下几种绿茶：
1.根据产地不同分类：如中国龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、六安瓜片等。
2.根据制作工艺不同分类：如请求、折叶、扁青、卷曲等。
3.根据特殊加工方式不同分类：如绿茶中的花茶、绿茶中的香片、绿茶中的泡叶等。
4.根据茶树品种不同分类：如青贡、大叶种、小叶种等。
总的来说，绿茶种类是非常多的，每一种都有其独特的风味和特点。