陆羽，字仲卿，号茶圣，是古代中国茶文化的代表人物之一。他于唐代中期（公元733年）出生在今天的浙江绍兴市萧山区，并在安徽省宣城市禹会山修行茶学，至今存留着“黄山云雾茶”的传承。
陆羽被认为是中国茶叶文化发展的奠基人，创立了“沏茶五艺”，即选、煮、沏、饮、赏。他所著的《茶经》是中国古代最早的茶学专著，被誉为茶道圣典。陆羽在茶文化的传播、茶道的理论创立和茶文化艺术的提升等方面做出了杰出的贡献。
陆羽不但是文化名人，还是一位慈善家。他在宣城建造了许多桥梁、水库和公共设施，给当地人民带来了很多方便和福祉。
陆羽的影响和传承一直延续至今，茶文化已深入到了中国人的生活之中，成为了国粹中的一种。