菊花茶是以菊花为原料制成的花茶，也被称为菊花香、菊花饮等，历史上是一种非常受欢迎的饮品。菊花茶有丰富的营养成分，包括菊花酚、维生素C、膳食纤维等。
菊花茶的特点是清香扑鼻，口感微甜，有着淡淡的菊花芬芳，饮用时也不会感到过于刺激，非常适合搭配一些糕点等点心。此外，菊花茶也有清热解毒、降血脂、抗菌消炎的功效，能够缓解体内的疲劳感，舒缓压力，调节肝胆功能等，对改善身体健康是有一定帮助的。
总之，菊花茶是一种既美味又具有保健功效的花茶，在日常的饮食生活中可以经常饮用，既能滋补身体，还能提高生活品质。