安徽名产

编辑: 红棉花开 发布时间:2023-06-14 11:48:13

1.徽州麻花:徽州麻花是安徽黄山徽州的特色小吃,呈螺旋型,口感酥脆、甜而不腻。

2.徽州酸菜鱼:徽州酸菜鱼是一道以鱼为主材料,酸菜作为调味的汉族特色菜肴,以其鲜美可口、色香味俱佳而闻名。

3.徽菜:徽菜是安徽省的传统名菜系,以“四绝”、“三鲜”、“双蒸”、“酱烧”、“松花鱼”等为代表。

4.芜湖派和锅巴菜:芜湖派指安徽芜湖名菜,以荷叶素鸡、板鸭系列为代表;锅巴菜是以米饭煮糊后晒干,用鹅油炸制而成的锅巴为主要材料的传统安徽特色小吃。

5.黄山毛峰茶:黄山毛峰茶是安徽黄山的名产之一,以其香气浓郁、口感鲜爽而享誉全国。

6.宿松蘑菇:宿松蘑菇是安徽省宿松县出产的特色农产品,以其肉质鲜美、口感滑润而闻名。

7.棉裤花生:棉裤花生是安徽省淮南地区的名产,因为这种花生生长在棉田附近,形状像棉裤而得名。

8.皖南乌鸡:皖南乌鸡是安徽省南部一带养殖的本地特色家禽,以其肉质细嫩、营养丰富而受到广大食客的青睐。

9.庐山云雾茶:庐山云雾茶是安徽景德镇境内庐山的特产,品质清香高雅,因生长在露水多的云雾漫山的特殊环境中而得名。

10.六安过桥米线:六安过桥米线是安徽省六安市出产的代表性小吃之一,以其清汤、丰富的料和少酱料的特点而广受欢迎。