一、普洱茶的冲泡方法
1. 准备工作：将干燥的普洱茶放入温水中浸泡10分钟左右，使其自然回潮。
2. 普洱茶的洗涤：先用开水将茶具和茶叶润湿，然后倒掉第一泡浸泡液，以去除茶叶的灰尘和杂质。
3. 第一泡：将沸水注入茶壶，然后倒掉水，再将茶叶放入茶壶中，注入85℃左右的水，浸泡1分钟左右即可。
4. 第二泡：注入沸水，浸泡5-10秒钟，即可倒出茶汁，此泡茶为“二汤”。
5. 后续泡：依次用沸水冲泡，每泡的时间逐渐加长，茶液颜色逐渐变深。
二、普洱茶的品鉴术语
1. 茶汤颜色：包括新鲜度、质量等因素，颜色越淡，茶叶的品质越好。
2. 茶香：包括高香、典型香、陈年香和熏香。
3. 茶味：分为清新、浓烈、醇厚、生涩、细腻等。
4. 茶叶底：包括叶底紧实、叶底胎厚等。
5. 茶气：包括香气、泥气、湿气。
6. 茶性：分为凉性、热性、温性。
7. 茶汤透明度：好的茶汤应该清澈透明。
8. 茶汤甘韵：茶汤的甜度。
9. 茶汤滋味持久度：茶汤的口感在口腔里停留的时间长短。