清香冻顶乌龙茶是一种台湾传统特色茶饮，以精选的半发酵乌龙茶为主料，搭配糖浆和冰块混合制成。这种饮品味道清香甘爽，口感顺滑，非常适合夏天饮用。在制作过程中，一般会将茶叶放在冰块上进行冷泡，使茶汤更加清澈爽口。此外，在饮用时也常加入柠檬或其他水果来调味。