凤凰红茶是中国知名的红茶品种之一，产于广东省凤凰山区。其名来自于采摘时所用的凤凰种茶树。
根据茶树的大小和生长环境的不同，凤凰红茶分为几个不同的品种，其中著名的包括以下几种：
1. 大叶种凤凰红茶：叶片较宽大，茶汤呈红褐色，具有浓郁的花香和果香。
2. 小叶种凤凰红茶：叶片较小，茶汤呈橙黄色，口感清爽，具有一定的花香和果香。
3. 金凤茶：采用金凤种茶树制作的凤凰红茶，茶汤呈红褐色，带有淡雅的蜜香和烟香。
4. 老欉红茶：采用老欉种茶树制作的凤凰红茶，茶汤呈暗红色，口感醇厚，具有浓郁的陈香和果香。
以上几棵树分别生长在不同的环境中，产出的茶叶品种也有所不同，但都是珍品中的珍品，值得品饮。