六堡茶的四种冲泡方法

编辑: 薇薇想念 发布时间:2023-06-21 20:18:28

六堡茶是一种以广西六堡为产地的名茶,以下是四种常见的冲泡方法:

1. 普洱式:将约5克六堡茶叶放入兔子壶或小盖碗中,温水冲洗一次,然后用滚水浸泡2-3分钟,倒入茶杯后,再用滚水冲泡两次,第一泡可试饮,第二泡开始便可以享受茶汤的醇厚美味。

2. 清泡式:将约5克六堡茶叶放入茶杯中,温水冲洗一次,用80℃-90℃的水冲泡2-3分钟即可。

3. 原味式:将约5克六堡茶叶放入茶杯中,用滚水冲泡10-15秒钟后扔掉,再用80℃-90℃的水冲泡2-3分钟,重复上述步骤几次,达到去杂质的效果。

4. 蒸饭式:将约5克六堡茶叶放入茶杯中,用热水浸泡1分钟,然后把冲好的茶叶放到蒸饭盘上,随着蒸饭的蒸煮,茶叶的香气能够被很好的释放出来,茶汤清香、醇厚。