云南六堡茶是一种以云南省普洱市六堡镇为原产地的名茶。六堡茶是一种发酵茶，茶叶选用云南大叶种茶树的嫩芽和嫩叶，经过萎凋、揉捻、渥堆和晾晒等工艺步骤，并长期贮存成熟，使茶叶形成特殊的陈年味和极佳的品质。
六堡茶特点是香气高、味甘、醇爽、回甘，茶黄明亮，耐冲泡，泡出的茶汤醇厚浓郁，且保留着茶叶本身的草木香，富有特点的沉香香气，越久越有风味。
六堡茶分为生茶和熟茶两种，生茶茶叶质地厚实，色泽鲜亮，口感清淡，有生津开胃的感觉；熟茶经过人工加速压制熟化，茶叶变黑色，沉香味重，口感醇厚，偏甜。