如何制作桂花蜜

编辑: 美纪 发布时间:2023-06-25 02:57:04

材料

1.干燥的桂花 100克

2.清水 大约1升

3.冰糖 500克

制作过程

1.将干燥的桂花放入清水中浸泡30分钟,然后将清水倒入锅中。

2.把桂花放入水中煮沸,然后减小火,继续烹煮20分钟。

3.在煮桂花的同时,加入冰糖,并不断搅拌,直至冰糖溶化和融合。

4.将火开到中高温,继续加热桂花和冰糖混合物约25分钟,直到其浓缩成蜜状。

5.将制成的桂花蜜放入干燥且密封的容器中,冷却后即可享用。

小贴士:

制作桂花蜜时,加入的冰糖的量可以根据个人口味来增减。但是,烹煮时间不宜过长,以免桂花蜜变得过于甜腻。另外,制作桂花蜜时请使用不锈钢锅,以保持它的新鲜和营养价值。