潮汕柚子茶的制作方法如下：
材料：
- 新鲜柚子2个
- 冰糖适量
- 开水适量
步骤：
1. 柚子洗净，去皮，切成小块。
2. 把柚子放入碗中，在上面倒入冰糖。
3. 用开水冲泡在柚子上，让柚子浸泡15分钟至30分钟之间，让柚子的香味充分渗透到水中。
4. 取出柚子块，饮用即可。
温馨提示：
1. 如果不喜欢很甜的口感，可以少放些冰糖或者不放。
2. 如果想要口感更好，可以用开水冲泡3次，每次浸泡时间延长5分钟。
3. 柚子茶可以冰藏后饮用，这样口感会更好。