松针减肥的原理被认为是通过吸收松针释放的芳香物质来减轻食欲、促进新陈代谢和燃烧脂肪。松针中的挥发油可以刺激人体嗅觉和味觉神经，进而刺激大脑皮层释放出对食欲的抑制信号，从而减轻食欲。另外，松针中的挥发油还可以促进身体新陈代谢、加速脂肪分解，帮助人们减轻体重。但是，这种减肥方法的效果仍需科学实验证明。