甜菊花的制作过程如下：
材料：
- 甜菊花干
步骤：
1.将甜菊花放入沸水中煮沸，煮 3-5 分钟至菊花颜色加深，水变浅黄色。
2.将煮好的甜菊花倒入筛网中，用冷水冲洗一下以去除菊花上的杂质和苦味。
3.将洗净的菊花再次放回锅中，加入清水和糖，大火煮沸后将火调小至中小火煮 30 分钟。
4.煮好的甜菊花糖浆倒入干的甜菊花中，搅拌均匀后晾凉。
5.将半干的甜菊花放入烤箱中烤 1 个小时左右，温度为 50 度左右，直到完全干燥为止。
注意事项：
1.煮菊花的水一定要能覆盖整个菊花；
2.煮好的甜菊花糖浆中的糖的比例要根据个人口味调整；
3.烤箱温度不可过高，否则会烤焦。