中茶108是一种经过特殊工艺处理的白茶，其具体特性如下：
1.颜色呈金黄色，茶汤清澈。
2.茶汤醇香幽雅，带有花香、果香和草香的混合味道。
3.口感清爽柔和，不会有过于苦涩的感觉。
4.中茶108含有丰富的多酚、咖啡因等物质，具有一定的保健功能，有抗氧化和抑制癌细胞生长的功效。
5.中茶108茶叶外形规整，色泽鲜艳。
6.储存时间较长，越陈越香。