中茶108龙井是一种绿茶，产于中国浙江省杭州市西湖区的龙井村。其制作工艺为炒青式，茶叶呈扁平形，嫩芽呈芽叶形态。茶叶汤色明亮，清澈见底，口感香醇、甘鲜、具有豆香和栗子香，回甘持久。由于中茶108龙井采摘时的时间比传统龙井要晚一些，因此茶汤更浓郁、口感更饱满。