以下是2021年优质茶叶排行榜：
1.西湖龙井：来自杭州西湖的西湖龙井茶，始于唐、盛于宋、兴于明、名扬世界的绿茶，是中国十大名茶之一，屈指可数的“龙井三大名茶”之一，也是名副其实的“国饮”。
2.武夷岩茶：产于福建武夷山，是中国传统名茶之一，历史悠久，味道芬芳，香气扑鼻，被称为“茶中之王”。
3.信阳毛尖：产于河南省信阳市，是中国绿茶中的优质茶品之一。茶叶细嫩、含芽量高，香气清幽，滋味鲜爽，具有很好的保健作用。
4.黄山毛峰：源于安徽省黄山，是中国十大名茶之一，也是国家地理标志产品。茶叶肥壮匀整，汤色清澈明亮，香气浓郁幽雅，口感清甜回甘。
5.普洱茶：产于云南省南部。普洱茶有润肺、降血脂、降低血压的功效，长期饮用还能防止肥胖等慢性疾病。
6.龙须白毫银针：产于福建省福州市，属于白茶茶类。制作工艺独特，选取茶芽制成，茶叶呈金黄色，茶汤清亮，口感鲜爽。
7.藏茶：产于西藏地区，是高原特有的茶品，具有很好的防止高原反应、提神醒脑的功效。
8.六安瓜片：产于安徽省六安市，是中国传统名茶。茶叶形似瓜子，色泽乌黑，茶汤绿色清澈，香气幽雅，滋味醇和。
9.洞庭碧螺春：产于湖南省洞庭湖周围的碧螺岭，是中国十大名茶之一。茶叶形态特殊，汤色碧绿明亮，充满茶香。
10.极品红茶：产于福建及云南等地，是传统的中国红茶。茶叶形态匀整、色泽红润，茶汤颜色红艳、味道醇厚。