古树红茶和普洱主要有以下几点区别：
1. 材料来源：古树红茶采用古老乔木茶树的嫩叶作为原料，而普洱则主要是采用大叶种晒青或后发酵制作的茶叶。
2. 酿造方式：古树红茶是以红茶工艺制作而成，酿造时需要快速冲泡，适合搭配早餐或点心食用。而普洱是以自然发酵工艺制作而成，需要慢慢冲泡，适合茶道品尝或较长时间的冲泡。
3. 味道特点：古树红茶口感醇厚且带有果香和蜜香，口感较为清爽；而普洱则带有浓郁的土壤和陈香味，口感较为厚实。
4. 饮用习惯：古树红茶适合日常饮用，搭配简单食物或喝下午茶，帮助舒缓身心；而普洱则多用于冬季等寒冷天气品尝，具有保健功效。