花茶是将花和茶叶混合在一起制成的茶。其特点包括：
1. 花香浓郁：花茶融合了花的香气，茶的润泽，香气清香浓郁。
2. 色彩鲜艳：茶色与花色相互映衬，使茶水的颜色变成鲜艳的色彩。
3. 保健功效：不仅有普通茶的功效，而且还有花蕾的药用功效与食疗价值。如绿茶夹玫瑰花，美容养颜，抗氧化，减肥瘦身等。
常见的花茶种类有：
1. 茉莉花茶：以新鲜的茉莉花与绿茶混合而成，淡雅芳香，具有降血脂、美容养颜的功效。
2. 玫瑰花茶：以新鲜的玫瑰花与红茶或绿茶混合而成，花香浓郁，有美容养颜、舒缓神经等功效。
3. 金银花茶：以金银花与绿茶混合而成，清香爽口，具有清热解毒、润喉止咳、安神镇静的功效。
4. 甘菊花茶：以新鲜的甘菊花与绿茶或白茶混合而成，淡雅芳香，具有清热解毒、镇静安神的功效。
5. 乌龙花茶：以新鲜的桂花与乌龙茶混合而成，滋味鲜爽，具有清热解毒、抗氧化、美容养颜的功效。