苏格兰威士忌的五大产区分别是Highland、Speyside、Lowland、Campbeltown和Islay，它们各有自己的特点。
1. Highland产区：拥有丰富多彩的口感和芳香，酒体偏向浓郁，烟熏和泥煤味道浓郁明显，在全苏格兰威士忌中占据重要地位。
2. Speyside产区：香气浓郁，口感圆润柔和，口感微甜，浓度适中，适合更多的口味品鉴者品尝。
3. Lowland产区：产量少而质量好，口感清淡，适合新手开始尝试，低度数、柔和口味代表，清香适口。
4. Campbeltown产区：产量不多，品质卓越，独特的口感为酒界公认，风格多变，多样化，玫瑰、香槟、草莓等气味均不单调。
5. Islay产区：产量不大，风格独特，以烟熏和海盐味道著名，酒体重口感深，适合喜欢惊艳口感、重口味的酒友品鉴。