高地单一麦芽威士忌是指使用高地地区特定麦芽独立酿造的威士忌，不混合其他麦芽或谷物。高地区域的麦芽威士忌通常具有浓郁的花香和草本香味，口感平衡，带有一些轻柔的水果味道，而且总体来说比较柔和。Some of the popular Highland Single Malt Whiskies include Glenmorangie, Oban, and Dalwhinnie.