红豆薏米水作为一种食疗保健的方法，虽然对于保持健康有很好的功效，但也有一些禁忌需要注意：
1.孕妇忌用：薏米具有清热利湿的功效，但对于孕妇来说，有可能影响胎儿健康，因此孕妇在孕期禁止食用。
2.消化道疾病患者忌用：薏米有一定的温性，容易引起消化道疾病患者的不适，如胃肠道炎症、胃溃疡等，患有此类疾病的人群不宜食用。
3.发烧患者忌用：红豆容易引发火热，红豆薏米水在食用过程中容易引起身体的热量过高，因此发烧患者不适合食用。
4.肾病患者忌用：薏米味甘性微寒，容易导致机体阳气不足，肾亏衰弱的肾病患者不适宜食用红豆薏米水。
5.过敏反应者忌用：若出现红斑、荨麻疹、呼吸急促等过敏反应，应立即停止食用，必要时及时就医。
总之，对于以上人群，食用红豆薏米水需要谨慎，最好在医生的指导下进行适当的饮食搭配。