柠檬泡水可以在一定程度上帮助减肥。柠檬富含维生素C和柠檬酸，可以促进身体代谢和消化，增强免疫力，减少炎症和胃肠不适。此外，柠檬泡水具有去除水肿和清除体内毒素的作用，还可以提高身体能量和焦虑情绪。但是，单凭柠檬泡水无法完全减肥，需要配合合理的饮食和运动计划。