上等崂山绿茶是一种名优绿茶，产于中国山东省的崂山区。它选用嫩芽嫩叶为原料，采摘后经过传统的编制和加工工艺，干燥后成为典型的扁平形、紧实而匀整的茶叶。茶叶呈绿色，香气浓郁，滋味鲜爽，汤色黄绿清澈。上等崂山绿茶有“奇丽清香，萦绕唇齿”的特点，具有降脂、降压、抗氧化、抗癌等多种功效，是一种优质的保健饮品。