绿茶通常有一种叫做“回甘”的口感，即在饮用后口中留下一种甜润的感觉。这是由于绿茶中含有一些特殊的成分，如氨基酸、茶多酚和儿茶素等，这些成分会跟口腔中的唾液产生反应，产生出一种类似甘蔗汁或蜂蜜的甜味。同时，绿茶的茶味也十分清香，在口中回味悠长，给人一种舒适愉悦的感觉。