普洱茶口感鲜明，具有独特的陈味，分为单饼、散茶和砖茶三种，不同种类口感略有差异。一般而言，普洱茶具有以下口感特点：
1. 陈香：普洱茶具有独特的陈香，类似于雨后清晨泥土的味道，浓郁而持久。
2. 苦涩：普洱茶口感苦涩，因为普洱茶属于压制茶，茶叶的酵母菌活动过程中产生的化学物质导致茶汁苦味浓郁。
3. 回甘：普洱茶饮用后，会留下甜丝丝的回味，称为回甘。随着陈放时间的增长，回甘会变得越来越明显。
4. 茶性温性：普洱茶属于温性茶，饮用后能消脂降脂，具有热量的效果，并且具有较强的利胆和降血压的作用。
综上所述，普洱茶具有独特的口感特点，苦涩、回甘、陈香是其最显著的特点。