正山小种红茶，又称“祁门红茶”，是中国茶叶的一种，具有以下特征：
1. 形状：条索紧结，呈細小直条狀。
2. 颜色：茶叶呈红褐色或带金棕色的色泽，汤色为红褐色或红色。
3. 香气：具有特殊的烟香味和独特的蜜香气。
4. 口感：滋味浓郁，甘醇爽口，滑润且有一定的辛辣感。
5. 饮用方法：一般用200ml左右的水冲泡，冲泡时间3~5分钟。
6. 产地：主要产于中国安徽省黄山市祁门县和福建省泉州市等地区。
7. 茶性：属于温性茶叶，有一定的刺激，一般不建议晚上或空腹饮用。