千年古龙井是中国浙江省杭州市西湖边传统名茶。据传说，这个茶产于西湖畔圩浦附近的龙井山，是龙井村一位村民在清朝时期发现的。
相传，在古时候，龙井山上有一种神龙在“藏于山底，触之轻如云雾，却能变幻成雷电和水汽”的泉眼中饮水。每逢干旱，该神龙就会吐出和子女一般大的龙珠子，倘若有普通人捡到，那么幸运之人就能得到这个神龙赐予的天赐之物。
有一天，在龙井村一个卖茶叶的农民去哪儿肯定他的茶叶时，他不小心把手上的茶叶扔进了泉眼里。这时候，一个奇怪的事情发生了：茶叶不但没有沉下去，反而在泉水中翻滚不休。最后该茶叶终于漂到涵洞口，泉眼中龙珠子就数次地喷出翻滚了这个茶叶的泉水，把茶叶烫出了一种奇特的香味。后来，人们发现了此茶具有清香、甘爽、回味悠长的特点，便成了名茶。
据说，这种名茶也出现了太多神话传说，比如说龙井下方有五座石台，只有在每年的“立夏”日，阳光直射刻在第四座石台上方时，红蝶便会飞到之前泉眼的上空，龙珠就会奉上贡茶。
这些神话传说给了千年古龙井一个神秘而美妙的标志，并且使世界各地的人们对该茶更加向往和欣赏。