蓝色妖姬是一种罕见的植物品种，生长条件十分苛刻，并且采摘也需要特别的注意和技巧。因此，由于供求关系，稀缺性导致其价格高昂。此外，蓝色妖姬具有多种功效，如提高免疫力、抗氧化、抗癌等，因此也成为许多人追求的保健品之一，进一步推高了价格。