六安瓜片是一种中国绿茶，产于安徽省六安市。它的外形扁平整齐，色泽绿中带黄，绿叶红茎，滋味鲜爽、清香持久、回味悠长，被誉为“绿茶之王”。六安瓜片在中国茶文化中有着悠久的历史和卓越的地位，既是高级饮品，又是礼仪之物。它具有清热解毒、降压降脂、抗癌等多种保健功效，被认为是中华茶文化中的瑰宝之一。